2016年2月7日 星期日

25.菇朵的構造(Structure of Mushroom )

菇朵就是菇類(mushroom)的子實體(fruiting body),它有如植物的果實。一個成熟的菇朵是由菌傘 (cap)、菌褶 (gill) 和菌柄 (stalk) 三個部份所組成。菌傘位於菇朵的頂部形狀有如一把傘的頂部。菌褶長在於菌傘的下部內側形狀呈板狀。菌柄則著生在菌褶的下方,形狀有如棍棒狀,它是的功用是用來支撐著整個菌傘的。

除此之外,有些菇類在菌傘上面附生著鱗片(scale),而且在菌傘的邊緣延伸著下垂狀的菌幕(marginal veil)。菌柄周圍長有環形凸出狀的菌環(annulus),並且在菌柄的基部也會附生著盆形的菌托(volva)。(圖:  參考 Facebook- 明星香菇營) 

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